* Ci�er ufak ufak do�ran�r. Tencerede ya�, f�st�k,üzüm, karabiberle kavrulur.
* Bir ölçü pirince iki ölçü hesab� ile kaynar et suyu veya sade su koyulur. Ay�klanm�� , y�kanm�� pirinç içine at�l�r. Hafif ate�e al�n�r .Göz göz olunca kar��t�r�l�r.Dibi tutmadan indirilir.
Afiyet Olsun