1,5 su barda�� pirinç

1 tane kuzu ci�eri

2 çorba ka���� margarin

1 çay ka���� f�st�k

1 çay ka���� üzüm

3 tane karabiber

tuz

* Ci�er ufak ufak do�ran�r. Tencerede ya�, f�st�k,üzüm, karabiberle kavrulur.

* Bir ölçü pirince iki ölçü hesab� ile kaynar et suyu veya sade su koyulur. Ay�klanm�� , y�kanm�� pirinç içine at�l�r. Hafif ate�e al�n�r .Göz göz olunca kar��t�r�l�r.Dibi tutmadan indirilir.

Afiyet Olsun