200 gr ha�lanm�� brokoli
1 ba� ince do�ranm�� so�an
1 çay barda�� s�v� ya�
3 çorba ka���� un
1 su barda�� süt kremas�
1 adet rendelenmi� havuç
3 dal ince k�y�lm�� dereotu
tuz ve karabiber
* Bir çay barda�� ya� k�zd�r�l�r ve do�ram�� oldu�umuz so�an ilave edilir, az kavrulur. Do�rad���m�z havuç ,brokoli ve 3 çorba ka���� un kat�larak pembele�inceye kadar kavrulur.
*4 su barda�� so�uk su ilave edilerek kaynay�ncaya kadar kar��t�r�l�r.
* Kaynamaya ba�lad���nda 1 su barda�� süt kremas� kat�larak 5 dakika daha kaynat�l�r ve ocaktan al�n�r.
*�nce k�y�lm�� dereotu serpilerek servis edilir.
Afiyet Olsun
Ne Pişirsem
Püf Noktalar
Şefi Tanıyalım