* Tencereye ya�, et ve halka �eklinde do�ranm�� so�anlar konularak hafifçe kavrulur, salça ilave edilerek bir kez kar��t�r�l�r.15-16 bardak s�cak su ilave edilir ve birkaç kez kar��t�r�l�r.
* Et pi�meye ba�lay�nca y�kanan ve do�ranan tüm sebzeler, bulgur ve tuz ilave edilir.
* Sebzeler pi�ince eri�te ve karabiber konulur. Eri�teler pi�tikten sonra çorba ate�ten al�n�r.
* Ba�ka bir kapta yumurta sar�lar� ve limon suyu iyice ç�rp�l�r, yar�m su barda�� su ile suland�r�larak çorbaya ilave edilir.
Afiyet Olsun