100 gr ya�s�z dana veya kuzu k�yma

2 çorba ka���� un

2 çorba ka���� yo�urt

1 adet yumurta

½ çay barda�� limon suyu

4 su barda�� et suyu

3 çorba ka���� tereya��

1 çorba ka���� k�rm�z� toz biber

tuz

* Tencereye 1,5 çorba ka���� tereya�� ve k�ymay� koyarak iyice kavurun ve 3 su barda�� et suyu ilave ederek kaynat�n.

* 2 çorba ka���� unu, yo�urdu , yumurtay� ,limon suyunu 1 su barda�� et suyunu bir kasede iyice ç�rp�n.

* Kar���m� bir yandan kar��t�rd���n�z çorbaya ilave edin ve kaynat�n.

* Çorban�z demlenirken 1,5 çorba ka���� tereya��n� k�rm�z� toz biber ile yakal�m ve çorbam�z� servise sunarken üzerine gezdirelim.

Afiyet Olsun