* Et parçalara ayr�l�p y�kan�r ve tencereye konur. Üzerine iri parçalar halinde kesilmi� salata, do�ranm�� taze ve kuru so�an, k�y�lm�� tere, biraz tuz ve bir fincan su konur.
*Tencerenin kapa�� kapat�l�p hepsi birlikte 1,5 saat pi�irilir.
*Bir taba�a al�n�p servis yap�l�r.
*Dikkat edilecek nokta, kuzu etinin ya�l� olmas�d�r.
Afiyet Olsun
