Püf Noktalar

Börek veya kek yaparken:
Böreklerinize ayrı bir lezzet katmak istiyorsanız eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine dökün. Böreğinizin yumuşak ve kabarık olmasını istiyorsanız; yufka ile yaptığınız böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı bir şişe soda ile çırpıp böreğinizin üzerine sürün. Börek yaparken tepsiye en az iki yufka döşedikten sonra iç malzemesini koyun. Böylelikle malzemenin böreğin altını nemlendirmesini önlemiş olur ve böreğiniz daha iyi kızarır. Böreğinizin tam kıvamında olmasını istiyorsanız mutlaka birkaç saat buzdolabında bekletin. Böreklerinizi hamurun kalınlığı ve çeşidine göre uygun ısıda pişirmeye dikkat edin.
Sote etmek:
Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500´lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960´larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.

Ne Pişirsem

Püf Noktalar

Şefi Tanıyalım